زيت الجوز

الدكتور أنطون بولياكوف يحدد الزيوت الغذائية الأكثر فائدة للصحة

الدكتور أنطون بولياكوف، خبير تغذية، يوصي بزيوت الكتان، الزيتون، والجوز لاحتوائها على أحماض أوميغا-3 و‑9، مؤكداً أنها تدعم صحة القلب والدماغ وتقلل الالتهاب عند استخدامها باعتدال.