ستيفيا

بدائل السكر: فوائدها الصحية ومخاطرها المحتملة

بدائل السكر توفر حلاوة دون سعرات، وتساعد في التحكم بالوزن وصحة الأسنان، مع وجود أنواع مختلفة مثل الأسبارتام، السكرالوز، الستيفيا، والنيوتام، كل منها يختلف في الحلاوة والثبات الحراري. رغم الاعتماد الواسع، يُنصح بالاستخدام المعتدل وتفادي الإفراط لتفادي الطعم المر أو الحساسية.