طهاة تطوير

ثورة في مطابخ النخبة: صعود طهاة التطوير في لندن

يظهر دور جديد في مطابخ المطاعم الفاخرة عالمياً، حيث يختص طهاة التطوير بابتكار أطباق جديدة من الصفر، كما زارت سي إن إن مطعم فالو في لندن لتوضيح هذا التخصص المهني المتنامي.