مجتمع
البقلة: خضروات متواضعة تفجر قيمتها الغذائية والطبية
تسلط الضوء على القيمة الغذائية والعلاجية العالية لنبات البقلة، المعروف علمياً باسم Portulaca oleracea. ينتشر هذا النبات في أوروبا وآسيا ومنطقة البحر الأبيض المتوسط، ويُستخدم في أطباق مثل سلطة الفتوش أو يُخلل للحفظ. تشير مصادر طبية إلى فوائده الصحية المتنوعة ودعمه لصحة الجسم بفضل غناه بالعناصر المغذية ومضادات الأكسدة.
منذ 2 ساعات4